Cooking Class「あじわう」
【日時】11月16日 (金)
①11:00 – 13:30 「ランチクラス」
②15:00 – 17:00 「スイーツクラス」
【料金】7000円/回
【定員】12名/回
【予約】https://kaze-doki.peatix.com/view
※Eventsはexhibitionと同建物内の「別空間」にて開催となります。
※全日程共に「要予約の少人数制」となりますのでご注意ください。
【問合せ】info@cdn-kobe.com
PROFILE
食●中島デコ
マクロビオティック料理家。1958年東京生まれ。
1986年から自宅にて料理教室を開き、2男3女の5人の子供を育てあげた経験に基づく料理指導が多くの母親たちの支持と共感を得る。
1999年．写真家エバレットブラウンとともに千葉県いすみ市に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、世界各国から集まる若者達とともに、持続可能な自給的生活をめざす。
ブラウンズフィールド内に、週末カフェ「ライステラス」イベント宿泊スペース「サグラダコミンカ」ナチュラルオーベルジュ「慈慈の邸」ナチュラルストア「アサナ」をオープン。
2016年出版部門「BF Books」を立ち上げる。
国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。料理本やエッセイ等、著書多数。
「ブラウンズフィールド」http://www.brownsfield-jp.com
EXHIBITION
「絵・造形」Bon Moore
「衣」Kaoriko
「写真」Teppei Takahashi（11/16-18）
※展示会のみにお越しになられたい方は「予約不要」にてご覧、ご購入いただけます。
【日程】2018.11.10(Sat) – 12 (Mon) , 11/16(Fri) – 18(Sun)
【時間】12:00 – 18:00 ※最終日のみ15時Close
【会場】 DOKI ROKKO
〒657-0101 兵庫県神戸市灘区 六甲山町中一里山 1番地の29
TEL：078-326-2718
HP：https://www.cdn-kobe.com/