2020.7/28
愛知県西尾市Luna Rossa ＆ OCEAN TERRACEにて開催された自然農法家・三浦伸章さんのねじねじワークショップとLittleEagle衣展の様子をお伝えします。
三浦伸章さんのねじねじワークショップ
ワークショップの舞台はネムノキとヤシャブシのたもと。会場となったLuna Rossaのプライベートガーデンからは三河湾が一望できます。Luna Rossaはアーシング(Earthing)をコンセプトとした宿泊施設。2018年のオープンから、美しい自然に触れて、体と心をリフレッシュできるスペースとして親しまれています。
講師の三浦伸章さん。化学肥料や農薬に頼らない自然農法を探求して30年、誰もが農を実践できる環境づくりを目指して活動しています。
手にする稲わらのしめ縄は、彼秘伝のねじねじの材料。地面に埋めると土が驚くほど柔らかくなるといいます。今回のワークショップでは全員でねじねじ作りを体験しました。
18本の稲わらを半分に分け、さらに4本と5本で束を作り、それぞれ二対の縄を結っていきます。草の上に座り込み、かすかに香る潮風を感じながらねじねじを作っていると、初めて作るはずなのに、どこか懐かしい不思議な感覚にとらわれます。
Cafe Ocean
ところ変わってこちらはCafe Ocean。Luna Rossaからは車で5分ほどの場所にあります。ジオデシックドーム構造に沿った三角窓が目の前の海に向かって設けられています。2020年からはOcean Terraceとして不定期でイベントを開催しています。
一階のカフェエリアでは、展示期間中日替わりでシェフを招いてランチサービスを行っています。7月28日のシェフはレストラン・パンチャバティのケンさん。普段は静岡市のお店でヴィーガンスタイルの料理を提供しています。
野菜をメインに、燻製とスパイスを効かせた料理がパンチャバティーの特徴。自然農で作られた野菜の滋味が一品ごとに閉じ込められています。写真は今回のメインディッシュ、ズッキーニのファルシー。中に詰められたヴィーガンミートもケンさんお手製です。
Little Eagle 衣展
階段を上がってロフト部分で開催されているのは、Little Eagleの衣展。ハワイ島在住のデザイナーであるKaorikoさんが主宰するLittle Eagleの衣は、和色主体のカラーリングとオーガニック生地の風合いが特徴的な、着る人にとってどこまでも優しい存在です。
ラウハラ編みのブレスレットの隣にはねじねじが。ハラの木の葉(ラウ)から作られるラウハラ編みは、ハワイ島の伝統工芸品。いつかラウハラでねじねじが作られる日が来るかもしれません。
LINK
LUNA ROSSA：https://ocean-co.jp/lunarossa/
cafe Ocean：https://ocean-co.jp/cafe/